Я все-таки приготовила тигренка на Новый год. Не совсем по рецепту Даниэлы, но тоже слоями. Хотя в процессе готовки пришли к выводу, что лучше готовить тигренка из салата, где все ингредиенты смешиваются, а не выкладываются слоями. Но в целом салат очень понравился.

Только кушать жалко было

Делюсь тем, что нашла в нете по этому поводу, но если кто-то найдет что-то более удачное, не забудьте поделиться со мной

Ингредиенты:

* куриное филе - 300 г
* яйца - 4 шт
* майонез - 200 г
* чернослив - 150 г
* грецкие орехи - 100 г
* сливочный плавленный сырок - 100 г
* твердый сыр - 100 г
* пекинская капуста - 1 шт
* зелень (укроп, петрушка, базилик)
* морковь - 2 шт
* соль, перец

ИТАК:
1) Воду (2 литра) вскипятить и растворить в ней сахар.

2) Сахару нужно 100-150 гр. Кто не любит сладкое или бережет фигуру-кладите 100 гр. Ну а сладкоежки могут и 150 гр. добавить.
Я обычно добавляю 120 гр.

3)Воду охладить до комнатной температуры.

4)Выжать в неё большой лимон.Если хотите придать напитку горьковато-терпкий вкус (мне такой очень нравится), то срежте тоненько корочки с лимона и прокипятите их в воде 1 мин( см. пункт 1). Если хотите просто сладкий вкус (как детский лимонад), то корочки не кипятите.

5)Растворите в стакане теплой кипяченой воды 1 чайн.лож. дрожжей пресованных хлебопекарных и вылить всё в банку.

6)Банку поставить в теплое место.Если в комнате достаточно тепло и вы готовите вечером,то утром квас уже готов.

7) Процедить,перелить всё в красивый графинчик и в холодильник. Пить,соответственно,охлаждённым.
По вкусу как лимонад,точно так же шипит и очень хорошо утоляет жажду.Вы и ваши дети(у кого они есть) будете очень довольны.

А для этого всего и нужно:
а) 2 литра воды
б) сахар 100-150 гр.
в) 1 чайн.лож.дрожжей.
г) 1 лимон

И ВСЁ! И НИКАКОЙ ХИМИИ! СЧАСТЛИВОГО ВСЕМ ЛЕТА!

Только не передержите квас в тепле. Я однажды поздно спохватилась(погода была очень-очень жаркой) и у меня получился не лимонный квас,а лимонная бражка.Впрочем, под жареную рыбку(например,пескаря по-венесуэльски) очень даже неплохо пошла. И по мозгам шибала не хуже
какого-нибудь АДРЕНАЛИНА РАША.Сама видела результат на своих знакомых. Но это рецепт,сами понимаете, уже для взрослых мальчиков и девочек.

Рулет "МОРСКОЕ ЧУДОВИЩЕ"

Армянский лаваш развернуть и смазать слегка майонезом - тертые на крупной терке 3 вареных яйца/по всей поверхности лаваша/ - тертые на крупной терке крабовае палочки приблизительно 300 граммов - тертый сыр

свернуть лаваш в рулет - завернуть его в фольгу и в духовку на 15-20 минут, вынуть, дать слегка остыть и нарезать на кусочки толщиной не меньше 2 см

уложить на тарелку - при желании можно украсить красной икрой и присыпать слегка зеленью